sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Degustação de Cerveja

As cervejarias internacionais invadiram o Hillel Rio para uma Degustação de Cerveja em parceria com a BeerJack.

Tratou-se de uma comparação de estilos diferentes (alguns incomuns no Brasil) na qual foram contrastados os dois tipos de cerveja, Lager e Ale. Os jovens tiveram uma percepção maior sobre como os diferentes estilos de cerveja e como a fermentação pode mudar aspectos gustativos da cerveja. 

Cervejas degustadas:

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o   Pílsen: estilo Wals Pilsen (Brasil)
o   Rauchbier: Aecht Schlenkerla (Alemanha)
o   Schwarzbier: Köstritzer (Alemanha)

 Ale: (rótulo)(país)
o  Pale Ale: Spitfire (Inglaterra)
o  India Pale Ale: Punk IPA (Escócia)
o  Porter: London Porter (Inglaterra)










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